大豆油是食用油市场的“主力军”，大豆油，占据了食用油消费市场的半壁江山。此次大豆油上调零售价，玉米油、花生油、葵花籽油等小品种食用油是否会出现跟风涨价呢?

　　上述食用油经销商表示，除了大豆油，我们并未收到其他品种食用油涨价的通知。

　　大润发超市一位工作人员表示，大豆油，以福临门的葵花籽油为例，5.7l的加量版平时价格在72—73元之间，现在零售价只有69.9元，大豆油厂，还便宜了三四元一桶;还有5.9l的黄金玉米油，正常零售价为79.9元，现在的促销价是76.9元，也便宜了3元一桶。

大豆油是一种营养价值很高的优质食用油，适合女性、老人和孩童等大部分人群食用。

目前市面上充斥着不少转基因大豆油和采用“化学浸出法”制成的大豆油，出油率高、生产成本低，但对健康有着严重的威胁隐患。

别家豆油

1 、色泽轻浮，无分量感；

2 、化学浸出，成分少，营养少；

3 、油滴分子小，香味不醇厚。

从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亚油酸50-60%，亚麻油酸5-9%。