大豆油中含有亚油酸、卵磷脂等多种有益物质，这些物质不仅可以保健，而且还具有多种功效。，亚油酸、豆类磷脂等丰富营养素，有助于大脑、神经与血管的生长，对人体健康非常有益。另外，一级大豆油代理，大豆油的人体消化吸收率高达98％，营养价值极高。多吃大豆油等豆制品具有预防骨质疏松 、提高机体力、预防便秘、预防心脑血管疾病、缓更年期、减肥等作用。

? ?本质上我是很抗拒转基因大豆油的。首先，大豆油做为烟点低的，大豆油，并不适合传统式的高温炒菜，容易产生对身体不好的自由基，损伤心血管。其次，转基因大豆油的特性和安全性还有许多的不确定性。有时，难得在外面吃碗面，也会自带自家的葵花籽油，大豆油，的通货膨胀厉害，不是表现在同种物件价格的飙升，一级大豆油价格，而是表现在质量问题上，你可以花40元钱买一大桶转基因大豆油，金额上并不贵，然而你要买一瓶高质量的食用油，有时候并不是你花钱就能够买的到。